La Casa de la Carne nace en Madrid en 1995, de la mano de la familia Del Rio Rasillo, donde el esfuerzo y la pasión por la carne resultaron elementos clave para formar la empresa que hoy en día conocemos, referente en el sector cárnico tanto a nivel nacional como internacional.

En la actualidad, la empresa dispone de matadero en Getafe, instalaciones en Mercamadrid y 15 tiendas ubicadas en las comunidades de Madrid, Castilla La Mancha y Castilla y León.